Découpe de Jambon, notre charcuterie locale.
À base de viandes, de poissons ou veggie.
Tataki, tartare, velouté...
Pluma de cochon Ibérique, canette...
Ô Resto s’associe au Manoir du Thouron pour donner vie à tous vos événements privés ou professionnels : anniversaires, séminaires, soirées d’entreprise, ou encore mariages.
Forts de 20 ans d’expérience en restauration et réception, nous mettons notre savoir-faire au service de votre projet pour que vous puissiez profiter pleinement de votre événement, sans contrainte. Notre cuisine raffinée et soignée met à l’honneur les produits frais issus de producteurs locaux.
Chaque prestation est conçue sur mesure, en fonction de vos envies : cocktail, repas assis, ateliers culinaires, brunchs, animations moléculaires… Laissez libre cours à votre imagination, nous nous occupons du reste.
Et parce que le mariage reste un moment unique, nous proposons également une formule spéciale mariage pour sublimer ce jour exceptionnel avec une prestation personnalisée.
Faites-nous confiance pour créer une expérience sur mesure, à votre image.
Confiez-nous vos rêves.
6p et bar végétal
Caviar d'aubergine et parmesan
Sablé parmesan et noix et caviar de tomates confites et pesto.
Mousse aneth et caviar français
Compotée d'oignons
La mangue et cacahuètes
Le bar à tapenades et légumes
Tartelette d'œuf mimosa et crispy d'oignons
Croque Monsieur à la truffe
Navette brebis, piquillos et roquette
Tataki de thon mariné sésame et caviar d'aubergine
Bouchée au foie gras
Gaufre saumon gravlax et aneth
Découpe de Jambon Serrano affiné 24 mois
Plancha de bœuf maturé
Atelier végétal autour du Monde
(beignets d'oignons, falafels et nems de légumes)
Tournedos de Canette farci aux champignons, gratin de pommes de terre à la truffe et légumes de saison
ou
Pluma de cochon ibérique, caviar de piquillos et pommes de terre grenailles
ou
Suprême de volaille, moelleux aux asperges vertes, pommes de terre grenailles en persillade
Plateau de fromages affinés servis en planche à l'ensemble de la table
Pièce Montée fleurie
Entremet individuel
ou
Assortiment de mignardises dressées sur socle décoré
Eau plate, eau gazeuse, soft. café (libre service et jetable)
Gaufre salée au saumon et mousse à l'aneth
Navette oignons confits et magret séché
Croque Monsieur truffé
Tartelette d'œuf mimosa
Bar à légumes et tapenades
(assortiment de tapenades maison et légumes croquants de saison, avec ses gressins)
Planche de charcuterie
(jambon Serrano et assortiment de produits locaux artisanaux)
Sauté de canard aux olives
ou
Tajine de poulet aux légumes
ou
Seiches à l'armoricaine
Assortiment de fromages affinés servis en buffet
Assortiment de mignardises de la maison Durand
ou
Pièce montée de choux de la maison Durand
Brioche
Pain de mie
Beurre
Confiture
Pâte à tartiner
Céréales
Lait
Jus de fruits
Café
Thé "les thés d'Alfred"
Jambon blanc truffé
Terrine de campagne
Salade de pommes de terre, tomates
et oignons cebette
Assortiment de fruits frais
Assortiment de viennoiseries
Eufs brouillés
Poitrine fumée
Wrap de poulet
Beurre
Confiture
Pâte a tartiner
Lait
Thé
Café
Jus de fruits
Paniers de fruits frais
Assortiment de fromages et charcuteries
Pour tout renseignement, vous pouvez nous contacter par mail ou en utilisant le formulaire de contact.